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Chorizo Equino Artesano Hermanos Caballero Rojo

CHEAHCR

Chorizo equino elaborado de forma artesanal por Hermanos Caballero Rojo, con una mezcla equilibrada de carne seleccionada, pimentón y especias naturales. Su sabor es intenso y característico, con una textura firme y jugosa que lo convierte en un embutido ideal para tapas, bocadillos y tablas tradicionales.

7,00 €
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Cantidad

Descripción

  • Tipo de producto: Embutido curado

  • Nombre comercial: Chorizo Equino Artesano

  • Marca: Hermanos Caballero Rojo

  • Origen: Elaboración tradicional en Villarramiel, Palencia, Castilla y León

  • Color: Rojo intenso con tonos naturales del pimentón

  • Textura: Firme, jugosa y homogénea

  • Aroma: Potente, especiado y característico del chorizo artesano

  • Sabor: Intenso, equilibrado y ligeramente picante según lote

  • Ingredientes:  Carnes de equino, tocino ibérico, pimentón, sal, orégano, dextrosa, maltodextrina de maíz, dextrina de maíz, proteína de cerdo,                                      emulgente E-452 y antioxidante E301

  • Curación: Proceso lento y natural

  • Formato: Pieza envasada al vacío con peso aproximado 350g.

  • Usos recomendados: Tapas, bocadillos, tablas de embutidos, acompañamiento de quesos

  • Conservación: Mantener en lugar fresco; una vez abierto, conservar en frío

Información nutricional media por 100g

Valor energético   1647.6kj/396,2 kcal

Grasas 29g

de las cuales saturadas 10,96 g

Hidratos de carbono 9,6 g

de los cuales azúcares   1,6g

Proteínas24,2 g

Sal 3,06 g

Detalles del producto
Cecinas y embutidos "HERMANOS CABALLERO ROJO"
CHEAHCR
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