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Cuña de cecina de vaca elaborada de forma artesanal, con una curación lenta que potencia su sabor intenso, su aroma profundo y su textura firme. Un producto tradicional y auténtico, ideal para tablas, aperitivos y degustaciones gourmet.
Producto: Cuña de Cecina de Vaca
Marca: Hermanos Caballero Rojo
Origen: Elaboración local en Villarramiel, Palencia, Castilla y León, España
Materia prima: Carne de vaca seleccionada
Curación: Lenta y natural
Textura: Firme, ligeramente fibrosa
Color: Tonos oscuros propios de la curación
Aroma: Intenso y profundo
Sabor: Potente, equilibrado y persistente
Conservación: Lugar fresco; abrir unos minutos antes de consumir
Usos recomendados: Tablas de embutidos, tapas, degustación gourmet
Presentación: Pieza envasada al vacío, de 350 g aproximadamente
Ingredientes: carne de vacuno, sal y humo natural
Información nutricional media por 100g
Valor energético 722kj /172 kcal
Grasas 4,22g
de las cuales saturadas 1,83g
Hidratos de carbono <2g
de los cuales azúcares <2g
Proteínas 31,48 g
Sal 5,21g
Referencia: LGA10PSP
Este lote gourmet está formado por 10 productos artesanos seleccionados cuidadosamente para ofrecer una experiencia completa y de calidad. Incluye bebidas, embutidos, patés, conservas, miel, legumbres y chocolate, todo presentado en caja de cartón lista para regalar.
Referencia: ALV
Marca: Pasteleria "LA VILLA"
Los Almendrados “La Villa” son un dulce tradicional elaborado con almendra seleccionada y masa suave, característicos por su sabor auténtico y su textura tierna. Un producto artesano muy apreciado en la comarca, ideal para acompañar el café, regalar o incluir en lotes de repostería local.
Referencia: MC
Marca: Embutidos "CILLAMAYOR"
Morcilla tradicional de Cillamayor, elaborada con ingredientes naturales y siguiendo la receta clásica de la zona. Su sabor es intenso y auténtico, con una textura suave y jugosa que la convierte en un imprescindible de la cocina castellana y leonesa.
Referencia: CHTM
Marca: Chocolate Mata
El Chocolate a la Taza “Mata” destaca por su sabor intenso y su textura cremosa, elaborado siguiendo la receta tradicional. Ideal para disfrutar en desayunos, meriendas o acompañar repostería casera.
Referencia: VRSSV
Marca: Vino "SEÑORÍO DE VALDESNEROS"
El Vino Rosado Señorío de Valdesneros destaca por su frescura, su color brillante y su carácter afrutado. Elaborado en Torquemada (Palencia) dentro del entorno de la DO Arlanza, es un rosado equilibrado, suave y perfecto para disfrutar bien frío en cualquier ocasión.
Referencia: CARV
Marca: Cerveza "VEREDA"
La Cerveza Artesana Rubia “Vereda” es una cerveza fresca, equilibrada y de carácter suave, elaborada de forma artesanal con maltas claras y lúpulos seleccionados. Ideal para quienes buscan una cerveza rubia con sabor auténtico, aroma limpio y una experiencia ligera pero llena de calidad.
Referencia: MPCSC
Marca: Patés "SELECTOS DE CASTILLA"
El Mousse de Pato al Coñac de Selectos de Castilla es una crema gourmet elaborada con pato de alta calidad y un toque de coñac que aporta elegancia y profundidad al sabor. Su textura fina y untuosa lo convierte en un producto ideal para canapés, aperitivos y recetas con un toque sofisticado.
Referencia: VAUHSV
Marca: Vino "SEÑORÍO DE VALDESNEROS"
El Vino Amantia Uva de Hielo Señorío de Valdesneros es un vino dulce exclusivo elaborado en Torquemada (Palencia) dentro del entorno de la DO Arlanza. Su vendimia en frío concentra aromas y azúcares naturales, dando como resultado un vino sedoso, aromático y perfecto para postres y momentos especiales.
Referencia: VRM
Marca: Vino "EL MONJÍO"
El Vino Roble Monjío es un tinto joven con un toque de barrica que aporta suavidad, estructura y un perfil aromático muy agradable. Elaborado en Torquemada (Palencia) dentro del entorno de la DO Arlanza, combina fruta roja madura con notas de madera fina, ofreciendo un vino equilibrado y perfecto para acompañar comidas diarias y momentos especiales.
Referencia: CH75CAAS
Marca: Chocolate Santocildes
El Chocolate de 75% de Cacao con Avellana Artesano Santocildes ofrece una deliciosa combinación de cacao de alta calidad y avellanas seleccionadas. Elaborado artesanalmente, destaca por su equilibrio entre intensidad, aroma y textura crujiente, convirtiéndose en una excelente opción para disfrutar del auténtico chocolate gourmet.
Referencia: CMDV
Marca: Morcilla "DEVILLADA"
La Crema de Morcilla Devillada es una exquisita elaboración artesanal que recoge todo el sabor de la tradicional morcilla en una textura suave y cremosa, perfecta para untar. Ideal para aperitivos, canapés, tostadas y elaboraciones gourmet, ofrece una forma práctica y deliciosa de disfrutar de uno de los productos más representativos de la gastronomía...
Referencia: MPOSC
Marca: Patés "SELECTOS DE CASTILLA"
Mousse gourmet elaborado con pato de alta calidad y aromatizado con orujo, que aporta un matiz cálido, aromático y ligeramente dulce. Su textura fina y untuosa lo convierte en una opción ideal para canapés, aperitivos y presentaciones con un toque distintivo y elegante.
Referencia: CH75CAS
Marca: Chocolate Santocildes
El Chocolate 75% de Cacao Artesano Santocildes es una tableta elaborada siguiendo métodos tradicionales que respetan la esencia del cacao. Su alto porcentaje de cacao proporciona un sabor intenso y equilibrado, con ligeros matices amargos y una textura suave que se funde delicadamente en el paladar. Una opción perfecta para los amantes del auténtico...
Referencia: LC1K
Marca: Legumbres "MARCY"
Lenteja Caviar de grano pequeño y color oscuro, seleccionada en origen por su calidad superior. Destaca por su sabor profundo, textura firme y cocción uniforme. Ideal para platos tradicionales, guisos y cocina gourmet. Formato de 1 kg.
Referencia: CACY
Marca: Cervezas "YESTA"
Cerveza artesana de carácter intenso, elaborada con métodos tradicionales y una fermentación prolongada que potencia su cuerpo y complejidad. Con 10,05% de alcohol, ofrece una experiencia profunda, cálida y llena de matices.
Referencia: BFGOSC
Marca: Patés "SELECTOS DE CASTILLA"
El Bloc de Foie Gras de Oca de Selectos de Castilla es una elaboración gourmet de máxima calidad, con un sabor más suave y refinado que el foie de pato. Su textura firme y untuosa, junto con su perfil aromático delicado, lo convierten en una opción excepcional para canapés, tostadas y presentaciones gastronómicas elegantes.
Cuña de cecina de vaca elaborada de forma artesanal, con una curación lenta que potencia su sabor intenso, su aroma profundo y su textura firme. Un producto tradicional y auténtico, ideal para tablas, aperitivos y degustaciones gourmet.
