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Producto: Cecina de Vacuno Loncheada
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Marca: Hermanos Caballero Rojo
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Tipo: Carne curada
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Formato: Loncheado y envasado al vacío en sobre de 100 g
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Materia prima: Carne de vacuno seleccionada
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Curación: Lenta y natural, siguiendo métodos tradicionales
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Textura: Tierna, ligeramente fibrosa y de corte fino
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Color: Tonos oscuros propios de la cecina curada
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Aroma: Intenso, profundo y característico con matices ahumados
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Sabor: Potente, equilibrado y persistente
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Conservación: Mantener en lugar fresco; abrir unos minutos antes de consumir
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Usos recomendados: Tapas, tablas de embutidos, bocadillos gourmet, acompañamiento de quesos y vinos
Ingredientes: carne de vacuno, sal y humo natural.
Información nutricional media por 100g
Valor energético 722kj / 172kcal
Grasas 4,22 g
de las cuales saturadas 1,83 g
Hidratos de carbono <2g
de los cuales azúcares <2g
Proteínas 31,48 g
Sal 5,21 g