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Las legumbres de la Vega de Saldaña representan uno de los productos más auténticos y valorados de la gastronomía palentina. Cultivadas en tierras fértiles y de tradición agrícola centenaria, estas legumbres destacan por su calidad excepcional, su pureza varietal y su sabor característico, fruto de un entorno privilegiado donde el clima y el suelo trabajan a favor de un producto único.
En esta categoría encontrarás alubias, lentejas y garbanzos seleccionados en origen, con una textura suave, una cocción uniforme y un aroma natural que refleja el buen hacer de los productores locales. Son legumbres ideales para guisos tradicionales, potajes, platos de cuchara y recetas caseras que buscan sabor auténtico y calidad garantizada.
La Vega de Saldaña es sinónimo de tradición, agricultura responsable y producto de cercanía. Elegir estas legumbres es apostar por el territorio, por el trabajo de las familias que mantienen viva la producción artesanal y por un alimento saludable, nutritivo y de confianza.
Subcategorías
Hay 9 productos.
Referencia: LC1K
Marca: Legumbres "MARCY"
Lenteja Caviar de grano pequeño y color oscuro, seleccionada en origen por su calidad superior. Destaca por su sabor profundo, textura firme y cocción uniforme. Ideal para platos tradicionales, guisos y cocina gourmet. Formato de 1 kg.
Referencia: LP1K
Lenteja Pardina de grano pequeño y piel fina, seleccionada en origen. Destaca por su cocción rápida, sabor intenso y textura tierna, ideal para guisos, potajes y cocina tradicional. Formato de 1 kg.
Referencia: AV500
Marca: FABA ALMA
Alubia Verdina Marcy en formato de 500 g, una legumbre fina y de color verde característico, muy apreciada por su textura mantequillosa y su sabor suave. Ideal para platos gourmet, mariscos y recetas tradicionales.
Referencia: GPLVO1/2
Marca: Legumbres "LA VIEJA OLMA"
Garbanzo Pedrosillano “La Vieja Olma”, una legumbre de alta calidad, pequeña y muy sabrosa. Destaca por su textura firme, su excelente cocción y su sabor tradicional, ideal para guisos, potajes y cocina casera.
Referencia: GPVO
Marca: Legumbres "LA VIEJA OLMA"
Garbanzo Pedrosillano La Vieja Olma, una legumbre de alta calidad, pequeña y muy sabrosa. Destaca por su textura firme, su excelente cocción y su sabor tradicional, ideal para guisos, potajes y cocina casera.
Referencia: APVO1/2
Marca: Legumbres "LA VIEJA OLMA"
Alubia Pinta La Vieja Olma, una legumbre tradicional de grano jaspeado, muy apreciada por su sabor intenso y su excelente comportamiento en guisos. Ideal para potajes, cocidos y platos caseros llenos de sabor.
Referencia: APVO1
Marca: Legumbres "LA VIEJA OLMA"
Alubia Pinta La Vieja Olma, una legumbre tradicional de grano jaspeado, muy apreciada por su sabor intenso y su excelente comportamiento en guisos. Ideal para potajes, cocidos y platos caseros llenos de sabor.
Referencia: ARVO1/2
Marca: Legumbres "LA VIEJA OLMA"
Alubia Riñón La Vieja Olma en formato de 500 g, una legumbre de calidad superior, de grano blanco y textura cremosa. Ideal para guisos y platos tradicionales gracias a su excelente cocción y sabor suave.
Referencia: ARVO1
Marca: Legumbres "LA VIEJA OLMA"
Alubia Riñón La Vieja Olma, una legumbre de calidad superior, de grano blanco y textura cremosa. Ideal para guisos, potajes y recetas tradicionales gracias a su excelente cocción y sabor suave.
