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Producto: Morcilla tradicional
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Marca: Embutidos Cillamayor
- Origen: Elaboración local y artesana en Cillamayor, Palencia, Castilla y León
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Tipo: Embutido cocido
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Ingredientes: Cebolla horcal, pan de hogaza de horno de leña, sangre, manteca de cerdo, arroz, especias y tripa natural.
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Textura: Suave, jugosa y homogénea
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Color: Oscuro, característico de la morcilla artesana
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Aroma: Intenso, especiado y tradicional
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Sabor: Potente, equilibrado y muy característico
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Formato: Pieza entera envasada al vacío de 400 g aproximadamente
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Conservación: Mantener en frío; apta para cocinar o consumir en guisos
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Usos recomendados: Fritos, a la plancha, en guisos, tapas y platos tradicionales
Información nutricional media por 100g
Valor energético 909 kj /217kca
Grasas 11,1g
de las cuales saturadas 5,04 g
Hidratos de carbono 17,6 g
de los cuales azúcares 2,5 g
Proteínas 11,7 g
Sal 1,14 g