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Cuña de Cecina Equina Hermanos caballero Rojo

CCEHCR

Cuña de cecina equina de elaboración artesanal por Hermanos Caballero Rojo. Presenta una curación lenta y natural que potencia su sabor intenso, su aroma característico y una textura firme pero jugosa. Ideal para disfrutar en tablas, aperitivos o acompañada de buenos quesos y vinos.

11,10 €
Impuestos incluidos Envío excluido * DE DOS A SIETE DIAS LAVORABLES
Cantidad

Descripción
  • Producto: Cuña de Cecina Equina

  • Origen: Producción artesana y local en Villarramiel, Palencia, Castilla y León
  • Marca: Hermanos Caballero Rojo

  • Tipo: Carne curada adobada

  • Formato: Cuña envasada al vacío. Peso aproximado  350g.

  • Materia prima: Carne de equino seleccionada

  • Curación: Proceso tradicional, lento y natural

  • Textura: Firme, ligeramente fibrosa, con corte limpio

  • Color: Tonos oscuros propios de la curación

  • Aroma: Intenso, profundo y característico de la cecina artesana

  • Sabor: Potente, equilibrado y persistente en boca

  • Conservación: Mantener en lugar fresco; abrir unos minutos antes de consumir

  • Usos recomendados: Tablas de embutidos, tapas, degustación gourmet, acompañamiento de quesos curados

          Ingredientes: carne equina, sal pimienta, ajo, orégano, azúcar, corrector de la acidez E-331 Y conservantes E-250 y 252.

Información nutricional por 100g

Valor energético610.02 kj / 145,8 kcal

Grasas<5g

Ácidos grasos saturados0,59 g

Hidratos de carbono 1 g

de los cuales azúcares totales <0,5 g

Proteína total 32,3g

Sal 6,29g

Detalles del producto
CCEHCR
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