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Las setas y hongos de Palencia son un producto único por su sabor, aroma y calidad. En esta categoría encontrarás una selección cuidada de boletus edulis, mermelada de cantarelu, setas deshidratadas, conservas y preparados artesanales ideales para cocinar, regalar o incluir en tus cestas gourmet.
Trabajamos con productores locales que recolectan y elaboran las setas de forma tradicional, respetando el entorno y garantizando un producto natural, auténtico y lleno de sabor. Tanto si buscas ingredientes para tus guisos, arroces y platos especiales, como si quieres sorprender con productos de la tierra, aquí encontrarás opciones de calidad excepcional.
Descubre nuestras setas y disfruta de la gastronomía rural de Palencia en su máxima expresión.
Hay 5 productos.
Referencia: HBM
Marca: Productos del bosque "MICOPAL"
Harina de boletus 100% natural, de aroma intenso y sabor profundo, ideal para enriquecer salsas, guisos, arroces y recetas gourmet.
Referencia: CBM
Marca: Productos del bosque "MICOPAL"
Crema de boletus elaborada con setas seleccionadas, de sabor intenso y textura suave. Ideal para enriquecer platos, untar, acompañar carnes o disfrutar en aperitivos gourmet.
Referencia: BEDM
Marca: Productos del bosque "MICOPAL"
Boletus edulis deshidratados de alta calidad, con aroma intenso y sabor profundo. Ideales para enriquecer guisos, arroces, salsas y recetas gourmet.
Deliciosa elaboración artesanal a base de trompeta amarilla, con un equilibrado sabor agridulce. Perfecta para acompañar quesos, carnes, patés y aperitivos gourmet.
Referencia: BAOM
Marca: Productos del bosque "MICOPAL"
Boletus seleccionados conservados en aceite de oliva para disfrutar de todo su sabor y aroma. Perfectos para aperitivos, ensaladas, tapas y recetas gourmet.
