Tipo de producto: Crema gourmet de pato
Nombre comercial: Mousse de Pato al Coñac
Marca: Selectos de Castilla
Origen: Elaboración artesanal en Villamartín, Palencia, Castilla y León
Color: Beige tostado, característico del mousse de pato
Textura: Fina, cremosa y homogénea
Aroma: Intenso y elegante, con notas de pato y matices aromáticos del coñac
Sabor: Suave, equilibrado y ligeramente dulce, con el toque distintivo del coñac
Ingredientes: Foie Gras y grasa de pato (63%), higado de pollo (37%), agua, sal, pimienta, aroma de coñac y azúcar.
Formato: Tarro o envase hermético 95 g
Usos recomendados: Canapés, tostadas, aperitivos gourmet, acompañamiento de quesos y embutidos
Conservación: Mantener en lugar fresco; una vez abierto, conservar en frío y consumir en pocos días
Presentación: Producto listo para consumo
VALORES NUTRICIONALES POR 100 G
Valor energético: 1787 kj/434 kcal
Grasas de las cuales : 45,50 g
Acidos grasos saturados:14,32 g
Hidratos de carbono de los cuales:<0,5 g
Ázucares totales: <0,1 g
Proteínas: 6,10 g
Sal: 1,31 g