Tipo de producto: Preparado gourmet de foie gras de pato
Nombre comercial: Parfait de Foie Gras
Marca: Selectos de Castilla
Origen: Elaboración artesanal en Villa Martín de Campos, Palencia, Castilla y León
Color: Beige dorado, característico del foie gras trabajado
Textura: Muy cremosa, fina y homogénea; fácil de untar
Aroma: Elegante y suave, con notas características del foie gras
Sabor: Delicado, equilibrado y ligeramente dulce, con matices propios del foie gras de pato
Ingredientes: Foie Gras de Pato(75%), grasa de pato, hígado de ave, agua, sal pimienta y azúcar.
Formato: Tarro o envase hermético 95 g
Usos recomendados: Canapés, tostadas, aperitivos gourmet, acompañamiento de mermeladas, chutneys y panes especiales
Conservación: Mantener en lugar fresco; una vez abierto, conservar en frío y consumir en pocos días
Presentación: Producto listo para consumo
Valores nutricionales en 100
Valor energético: 1919 kj/ 465 kcal
Grasas de las cuales: 46 g
Ácidos grasos saturados: 18,5 g
Hidratos de carbono de los cuales :6,5 g
Azucares totales :<0,5 g
Proteínas :6,48 g
Sal: 0,40 g
