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- Queso Curado Oveja " La Olmeda"
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- Mousse de Pato al Coñac "Selectos de Castilla"
- Mousse de Pato a la Pimienta Verde"Selectos de Castilla"
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- Mousse de Trucha de la Montaña Palentina "Selectos de Castilla"
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- Cuña de Cecina de Vaca "Hermanos Caballero Rojo"
- Salchichón Equino Artesano "Hermanos Caballero Rojo"
- Chorizo de Cerdo "Cillamayor"
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- Cecina Vacuno Loncheado y Envasada "Hermanos Caballero Rojo"
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- Chorizo Equino- Jabalí Artesano "Hermanos Caballero Rojo"
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- COSTILLAS DE CERDO A LA NARANJA "MICOPAL"
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Vino Amantia Uva de Hielo "Señorio de Valdesneros"
Variedad 100% Tempranillo envejecido cuatro meses en barricas de roble americano. Aroma a frutas pasificadas, miel y confitura. Dulce con acidez fresca. Debe servirse a una temperatura de 8 a 10 ºC. La uva de hielo es fruto de una vendimia tardía. Se deja sobremadurar la uva en la vid, hasta las primeras heladas del invierno. La vendimia se realiza de noche a bajas temperaturas. Se presenta en botella de 50cl y 13,00 % vol.