Tipo de producto: Legumbre seca
Nombre comercial: Alubia Pinta – La Vieja Olma
Variedad: Pinta
Formato: Saco de 1/2 kg
Origen: Vega de Saldaña / Palencia / Castilla y León
Color: Jaspeado en tonos rojo y crema
Tamaño: Grano medio, redondeado y característico de la variedad pinta
Aroma: Natural, intenso y propio de legumbre de alta calidad
Sabor: Potente, tradicional y muy sabroso
Textura: Tierna y cremosa tras la cocción, manteniendo la piel firme
Tiempo de cocción: 1–1,5 horas (según receta)
Usos recomendados: Guisos, potajes, cocidos, platos tradicionales y recetas de cuchara
Conservación: Lugar fresco, seco y sin luz
Envase: Saco de tela