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El Bloc de Foie Gras de Oca de Selectos de Castilla es una elaboración gourmet de máxima calidad, con un sabor más suave y refinado que el foie de pato. Su textura firme y untuosa, junto con su perfil aromático delicado, lo convierten en una opción excepcional para canapés, tostadas y presentaciones gastronómicas elegantes.
Tipo de producto: Foie gras de oca elaborado
Nombre comercial: Bloc de Foie Gras de Oca
Marca: Selectos de Castilla
Origen: Elaboración artesanal en Villamartín de Campos, Palencia, Castilla y León
Color: Amarillo dorado, característico del foie de oca
Textura: Firme, compacta y fácil de cortar; untuosa al paladar
Aroma: Suave, elegante y delicado, propio del foie de oca
Sabor: Refinado, equilibrado y menos intenso que el foie de pato; notas grasas suaves y persistentes
Ingredientes: Foie gras de oca, sal pimienta, agua y azúcar.
Formato: Bloque compacto en envase hermético 95 g
Usos recomendados: Canapés, tostadas, aperitivos gourmet, acompañamiento de mermeladas, chutneys y panes especiales
Conservación: Mantener en lugar fresco; una vez abierto, conservar en frío y consumir en pocos días
Presentación: Producto listo para consumo
VALORES NUTRICOONALES
Valor energético 1549 kj /376 kcal
Grasas total 37,6 g
Ácidos grasos saturados 14,23 g
Hidratos de carbono 1,9 g
Azucares totales 0,29 g
Proteínas 7,2 g
Sal 1,23 g
Lote de productos gourmet artesanos ideal para regalar en cualquier momento.
Referencia: MBOP780G
Marca: Miel "INES"
La Miel de Brezo “Oso Pardo” 780 g es una miel artesanal de montaña, reconocida por su sabor intenso y profundo, con matices ligeramente amargos propios del brezo. Su textura densa y su aroma tostado la convierten en una miel con mucha personalidad, ideal para quienes buscan un producto natural, auténtico y de alta calidad. Perfecta para acompañar quesos,...
Boletus deshidratados ideales para rissotos, revueltos y muchas recetas más.
Referencia: CSLV
Marca: Pasteleria "LA VILLA"
Las Ciegas de Saldaña “La Villa” son un dulce tradicional de la comarca, elaborado con masa fina y suave que destaca por su sabor auténtico y casero. Un producto típico muy apreciado por vecinos y visitantes, ideal para acompañar el café, regalar o incluir en lotes artesanos.
Referencia: MFP50%SC
Marca: Patés "SELECTOS DE CASTILLA"
Mousse elaborado con un 50% de foie gras de pato, que aporta una textura especialmente fina y un sabor elegante, suave y equilibrado. Es una crema gourmet ideal para canapés, tostadas y aperitivos donde se busca una presentación delicada y de alta calidad.
Referencia: MPCSC
Marca: Patés "SELECTOS DE CASTILLA"
El Mousse de Pato al Coñac de Selectos de Castilla es una crema gourmet elaborada con pato de alta calidad y un toque de coñac que aporta elegancia y profundidad al sabor. Su textura fina y untuosa lo convierte en un producto ideal para canapés, aperitivos y recetas con un toque sofisticado.
Mermelada de Puerro. Producto natural, sin conservantes ni colorantes. Elaboración Artesanal.
Referencia: LCD10CL
Marca: Aguardientes y Licores "DONCEL"
El Licor de Café Doncel 10 cl destaca por su aroma profundo y su sabor intenso, perfecto para sobremesas y combinados. Su formato pequeño es ideal para regalar o degustar.
Chocolate Negro 75% Cacao con Avellanas Mediterráneas Enteras. Un 75% de cacao, para aquellos que quieren beneficiarse de las propiedades saludables del cacao sin demasiado amargor y con el añadido del sabor de las mejores avellanas Mediterráneas enteras. Este chocolate es suave, con notas bajas de acidez. Apto para celiacos
Referencia: VTCBV
Marca: Vino "SEÑORÍO DE VALDESNEROS"
Vino Tinto Cornitero de Bodega Valdesneros, elaborado en Palencia con uvas seleccionadas. Tinto joven, fresco y equilibrado, con notas afrutadas y un sabor suave ideal para acompañar comidas diarias y platos tradicionales.
Referencia: ARVO1/2
Marca: Legumbres "LA VIEJA OLMA"
Alubia Riñón “La Vieja Olma” en formato de 500 g, una legumbre de calidad superior, de grano blanco y textura cremosa. Ideal para guisos y platos tradicionales gracias a su excelente cocción y sabor suave.
Agridulce de Trompeta Amarilla producido por "Micopal" pequeña empresa de Arenillas de San Pelayo, provincia de Palencia.
Referencia: QRSOCHCG
Marca: Quesería artesanal "CAMPOS GÓTICOS"
Queso Rosca Semicurado de Oveja Churra “Campos Góticos”, elaborado con leche cruda 100% churra. Sabor equilibrado, textura firme y aroma tradicional. Formato en rosca, ideal para presentar en mesas y tablas de queso.
Chocolate Negro 75% Cacao 200 grs. Este chocolate es suave, con notas bajas de acidez. Apto para celiacos
El Bloc de Foie Gras de Oca de Selectos de Castilla es una elaboración gourmet de máxima calidad, con un sabor más suave y refinado que el foie de pato. Su textura firme y untuosa, junto con su perfil aromático delicado, lo convierten en una opción excepcional para canapés, tostadas y presentaciones gastronómicas elegantes.
