Queso Curado de Oveja "La Olmeda"

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja. Son cuñas de 400 gramos aprox.

INGREDIENTES: leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos, sal y conservante E-2, lisozima (derivado de huevo)

ALÉRGENOS: Leche y sus derivados (incluida lactosa). Productos a base de huevo.

MODDOMDE EMPLEO: retirar envase y dejar 10 minutos antes de su consumo.

CONDICIONES DE CONSEVACIÓN: mantener en un lugar fresco y seco.

VALOR NUTRICIONAL por 100 g

Valor energético                       1919kj/463 kcal

Grasas                                               39,1 g 

de las cuales saturadas                   28,8 g

Hidratos de carbono                          2,8 g

de los cuales azúcares                   < 0,5 g

Proteínas                                            25 g

Sal                                                   1,84 g