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Queso de Rosca de Castilla y León Campos Góticos

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Queso de Rosca de Castilla y León Campos Góticos, elaborado con leche cruda 100% churra. Sabor equilibrado, textura firme y aroma tradicional. Formato en rosca, ideal para presentar en mesas y tablas de queso.

17,60 €
Impuestos incluidos Envío excluido * DE DOS A SIETE DIAS LAVORABLES
Cantidad

Descripción
Tipo de producto: Queso de oveja semicurado
Nombre comercial: Queso de Rosca de Castilla y León Campos Góticos
Variedad: Semicurado
Formato: Rosca  más de 600 g 
Origen: Villerías de Campos / Palencia /Castilla y León
Leche: Cruda de oveja churra
Color: Pasta amarilla pálida, corteza natural
Aroma: Suave, láctico y tradicional
Sabor: Equilibrado, con matices propios de la leche churra y un toque más intenso por la maduración
Textura: Firme, compacta y de corte limpio
Maduración: Media (semicurado)
Usos recomendados: Tablas de queso, aperitivos, maridaje con vinos jóvenes y crianzas, cocina tradicional
Tipo de producto: Queso de oveja semicurado
Conservación: Mantener refrigerado; envolver para preservar aroma y evitar resecar
Envase: Envasado al vacío
Ingredientes: Leche cruda de oveja churra, sal, cuajo, fermentos lácticos.

Información nutricional (Por cada 100g)

Valor energético                1735kj/413 kcal

Grasas                                                 35,7 g

de las cuales saturadas                   24,74 g

Hidratos de carbono                           < 2 g

de los cuales azúcares                        < 2 g

Proteínas                                            24,4 g

Detalles del producto
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