Tipo de producto: Legumbre seca Nombre comercial: Alubia Verdina Variedad: Verdina Formato: Saco de 500 g Origen: Lugo/ Galicia Color: Verde claro uniforme Tamaño: Grano pequeño-medio, ovalado y característico de la variedad verdina Aroma: Natural, fresco y propio de legumbre de alta calidad Sabor: Suave, delicado y ligeramente dulce Textura: Mantequillosa tras la cocción, piel fina y muy tierna Tiempo de cocción: 1–1,5 horas (según receta) Usos recomendados: Platos gourmet, mariscos, guisos suaves, cremas y ensaladas templadas Conservación: Lugar fresco, seco y sin luz directa Envase: Saco de papel