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Queso Rosca Semicurado de Oveja Churra "Campos Góticos"

Se trata del queso semicurado Artesano de Leche Cruda de Oveja Churra más tradicional de España. Este formato se debe a que los pastores, cuando elaboraban sus quesos los atravesaban con un palo y los colgaban del techo, para evitar así que los animales se los comieran. Al realizarse la curación con el agujero central, provoca una maduración igual por el...

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Boletus deshidratados ideales para rissotos, revueltos y muchas recetas más.

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Descripción

Directamente recolectados del monte. Se presentan en bolsas de 100g, mantienen su aroma y sabor. Categoría 1ª. calibre A. Una vez hidratados durante 30 minutos en agua se pueden utilizar de múltiples maneras, en risotto, revuelto, acompañando carnes, legumbres o simplemente a la plancha. Se presenta en bolsas de 100 g.

Ingredientes: Boletus Edulis.

Información nutricional media por 100g

Calorías  707,23kj/168,90 kcal

Grasa total 2,80g

saturadas 0,56g

Hidratos de carbono  28g

azúcares  0,65g

Fibra alimentaria  41g

Proteínas   12g

Sal  0,29 g

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