Queso Rosca Semicurado de Oveja Churra "Campos Góticos"

Se trata del queso semicurado Artesano de Leche Cruda de Oveja Churra más tradicional de España. Este formato se debe a que los pastores, cuando elaboraban sus quesos los atravesaban con un palo y los colgaban del techo, para evitar así que los animales se los comieran. Al realizarse la curación con el agujero central, provoca una maduración igual por el...

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Morcilla "Cillamayor"

Morcillas artesanas y 100% naturales producidas en Cillamayor un pequeño pueblo de la montaña palentina.

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Descripción

Morcilla artesana ideal para hacer a la plancha.

Ingredientes: 

Cebolla horcal, pan de hogaza de horno de leña, sangre, manteca de cerdo, arroz, especias y tripa natural. Peso más o menos 400g

Información nutricional media por 100g

Valor energético  909 kj /217kca

Grasas 11,1g

de las cuales saturadas 5,04 g

Hidratos de carbono  17,6 g

de los cuales azúcares 2,5 g

Proteínas  11,7 g

Sal 1,14 g

Detalles del producto
10 Artículos
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