Queso Rosca Semicurado de Oveja Churra "Campos Góticos"

Se trata del queso semicurado Artesano de Leche Cruda de Oveja Churra más tradicional de España. Este formato se debe a que los pastores, cuando elaboraban sus quesos los atravesaban con un palo y los colgaban del techo, para evitar así que los animales se los comieran. Al realizarse la curación con el agujero central, provoca una maduración igual por el...

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Cerveza Tripel "Yesta"

Cervezas artesanas elaboradas en Torquemada, pueblo de la provincia de Palencia.

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Descripción

Cerveza tipo Tripel, en representación a los estilos Belgas clásicos. Este estilo nacido en los años 30 de la mano de los monjes Trapenses, cuenta con un alto contenido de alcohol y una complejidad de aromas entre picante, maltosos, frutas de hueso y ligeramente especiado con color dorado vibrante. Preservar de la luz directa y altas temperaturas. Alergenos: Gluten.

INGREDIENTES: agua, malta, levadura, coriandro.

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