Queso Rosca Semicurado de Oveja Churra "Campos Góticos"

Se trata del queso semicurado Artesano de Leche Cruda de Oveja Churra más tradicional de España. Este formato se debe a que los pastores, cuando elaboraban sus quesos los atravesaban con un palo y los colgaban del techo, para evitar así que los animales se los comieran. Al realizarse la curación con el agujero central, provoca una maduración igual por el...

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Perdiz Escabechada "Amo Consevas"

Perdiz escabechada y deshuesada.

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Descripción

Ingredientes: perdiz deshuesada 60%, cebolla, vinagre Albarro XPIII, aceite de oliva virgen extra, vino blanco (Sulfitos), sal, pimienta, romero, laurel y ajo.

Peso neto: 200g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100G

Valor energético 1414kj/162kcal

Grasas 6,5 g

de las cuales saturadas 2,2 g

Hidratos de carbono 3,2 g

de los cuales azúcares 1,2g

Proteínas 22,7g

sal 1,13 g

Detalles del producto
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