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Queso Rosca Semicurado de Oveja Churra "Campos Góticos"

Se trata del queso semicurado Artesano de Leche Cruda de Oveja Churra más tradicional de España. Este formato se debe a que los pastores, cuando elaboraban sus quesos los atravesaban con un palo y los colgaban del techo, para evitar así que los animales se los comieran. Al realizarse la curación con el agujero central, provoca una maduración igual por el...

Precio 17,50 €
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Queso Semicurado Mezcla de Vaca y Oveja "Lagunilla"

Queso de leche pasteurizada de vaca y oveja. Peso aproximado 800 g a 900 g.

12,00 €
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Descripción

El queso mezcla Lagunilla esta elaborado con leche pasteurizada de oveja y vaca procedente de la ganadería de zona, dando lugar a una textura cremosa y un sabor suave. Peso aproximado 800 g a 900 g.

INGREDIENTES: leche pasteurizada de vaca y oveja (mín. 5%), cuajo, fermentos lácticos, corrector de acidez (cloruro de calcio) y sal.

ALÉRGENOS: leche y sus derivados (incluida lactosa).Puede contener trazas de huevo.

CONDICIONES DE CONSERVASCIÓN: mantener en  lugar fresco y seco.

MODO DE EMPLEO: retirar el envase y dejar airear 10 minutos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g

Valor energético                        1820kj/439kcal

Grasas                                                  35,6 g

de las cuales saturadas                         3,1 g

de los cuales azúcares                        26,5 g      

Sal                                                        1,70 g

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